2013年05月05日

Look 上海 vol.32 2013年5月号 「板藍根ってなに?」

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この雑誌がどこで手に入るのか、よく聞かれるのですが、うちのクリニックに来れば在庫がある限り手に入ります。日本料理のレストランにも置いてあるはずだそうですが。いずれにしろ、毎月書いておりますので、興味のある方は声をおかけください。

 今は、編集部のご希望により、中医学や漢方でよく使う生薬について毎月書いています。今月は、H7N9型鳥インフルエンザの関係で一躍有名になった清熱解毒剤の板藍根について書いてみました。板藍根はそもそもは藍染めに使われる植物で、葉っぱを大青葉、その色素を青黛といいます。そもそ効能が微妙に違うので、活用方法もいろいろあります。


posted by 藤田 康介 at 06:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 最近の活動